Fès, ville monumentale et religieuse

Située sur un plateau entre les cordillères du Rif et le moyen Atlas, Fès est une ville impériale du Maroc. Elle est la capitale religieuse, culturelle et le plus grand centre d'artisanat du pays.

Les touristes du monde entier se rendent à sa médina d'origine médiévale, la plus grande et la plus jolie du Maroc. En outre, c'est un endroit idéal pour acheter des objets d'artisanat, non seulement en raison de la grande variété d'objets, mais aussi pour leur qualité.

Arriver à Fès

En voiture, depuis Tanger, la meilleure option et la plus rapide est l'autoroute à péage A1 jusqu'avant Rabat et de là, prendre l'autoroute A2 jusqu'à Fès. Le trajet dure 4 heures.

Si vous ne disposez pas de véhicule, la meilleure option est de voyager en train. La gare de train Fès-Ville se trouve au nord de la ville, dans la nouvelle zone. Il y a des services de trains réguliers qui connectent Fès avec des villes proches comme Marrakech, Casablanca, Oujda ou Tanger.

La ville dispose d'un aéroport, l'aéroport Fès Saïss, qui se trouve à 15 kilomètres et dessert les principales villes européennes. Pour se rendre dans le centre de Fès depuis l'aéroport, la meilleure option est le taxi.

 

Que voir à Fès?

La ville de Fès se compose de l'ancienne médina, la ville coloniale et des nouveaux quartiers.

 

La Médina

La médina de Fès a été classée au Patrimoine mondial par l'UNESCO. Elle a su conserver son authenticité et son cachet original depuis plus de 1200 ans. Cette richesse se doit au mélange de plusieurs civilisations : arabes, andalouses, berbères et des Hébreux. Promenez-vous dans ses charmantes ruelles et, si un guide vous accompagne, profitez-en pour qu'il vous explique toute son histoire. Il n'est pas recommandé de se promener la nuit car la zone n'est pas très sûre à cette heure.

 

La vieille ville

La vieille ville est formée par deux quartiers Fès el Jadid et Fès el Bali.

Fès el Jadid abrite le palais royal ou Dar el-Makhzen, avec une grande esplanade et de grandes portes magnifiquement décorées. Il ne peut pas être visité, mais cela vaut la peine de passer devant ses portes. À côté du palais se trouve le quartier juif, une zone commerciale et touristique. Les principaux lieux d'intérêt sont le Musée de la synagogue, le Dar Baza avec son Musée d'art marocain, la Maison de Maimonide, le cimetière juif et le Derb Lihoudi.

Le quartier Fès l Bali est quant à lui l'ancienne médina de Fès qui peut être visitée pour se promener dans ses rues labyrinthiques Faites attention, il est facile de s'y perdre. Là, vous trouverez la Médersa Bou 'Inania, d'architecture mérinide du XIVème siècle, avec une belle cour ainsi que des détails et des décorations dans chaque recoin. Sa visite vaut le détour en raison de son imposante beauté. Vous découvrirez aussi la Zaouia de Moulay Idriss II, des XI-XVème siècle, un sanctuaire en l'honneur de Moulay Idriss II, roi du Maroc entre 807 et 828 et un des fondateurs de Fès. Beaucoup de personnes se rendent pour prier dans ce lieu à la décoration majestueuse.

 

La Mosquée al-Qarawiyyîn

La Mosquée al-Qarawiyyîn mérite une mention spéciale. Construite au Xe siècle, c'est l’une des plus vieilles et des plus grandes du Maroc, ainsi qu'un des plus anciens centre de formation religieuse. Elle rappelle l'Alhambra de Grenade et ne peut être visitée par les non-musulmans.

Autres monuments

Les autres monuments d'intérêt de la ville sont la Mosquée des Andalous qui est une des œuvres de l'art marocain les plus reconnues ; la Médersa Attarine considérée comme étant la plus belle médersa de Fès et un de ses meilleurs monuments ; et le quartier des tanneurs, un endroit singulier rempli de récipients de couleurs et de peaux séchant au soleil, d'où émane une forte odeur.

Les meilleures vues de la ville

Ne manquez pas la visite du Château du Borj Sud et des tombeaux mérinides d'où vous profiterez en plus d'une splendide vue panoramique sur la ville. S'y rendre au lever ou au coucher du soleil est une expérience magique.

Dans le Borj Nord se trouve le Musée des armes, une édification sur le haut d'une colline avec de magnifiques vues sur la ville et ses alentours.

 

Les nouveaux quartiers

Les principales avenues se trouvent dans le quartier des Européens. La gare de chemin de fer et d'autobus ainsi que les édifices les plus modernes de Fès s'y trouvent également. L'avenue principale est celle d’Hassan II, elle est longée d'arbres et a un énorme étang. Elle est animée toute la journée avec ses bars, ses restaurants, ses cafés, ses terrasses, ses magasins et ses hôtels.

Faire des achats à Fès

Fès est un paradis pour acheter des objets d'artisanat. Vous pouvez voir les artisans répartis dans les souks en plein travail. Si vous visitez la ville de décembre à janvier, vous devez visiter la Foire de l'artisanat où sont exposés les meilleurs objets traditionnels en bois, en argent, en laiton, en cuir, des tissus, des pièces d'orfèvrerie, etc.

La meilleure zone pour faire vos achats est, bien évidemment, la médina de Fès, qui en soi est un grand marché. Près du Mausolée de Moulay Idriss, il y a un énorme marché où vous trouverez de tout. Préparez-vous à marchander ! Il est recommandé d'avoir sur vous de l'argent liquide car généralement les paiements par carte ne sont pas acceptés. Il est important d'emmener avec vous des dirhams car l'euro ou les autres monnaies ne sont pas acceptés dans tous les établissements. Nous vous recommandons de changer l'argent dans les banques, les ports, les gares, les aéroports, ou encore dans les hôtels.

Dans la nouvelle ville, il y a un centre commercial moderne appelé Borj Fès. Là, les prix sont fixes et les boutiques d'artisanat sont davantage de style européen. Il y a également une zone où acheter de l'artisanat à bon prix sur l'Avenue Hassan II.